"das Mehl" war bereits einigermaßen klar, wenn auch nicht alle - aber "verwenden Sie ein Sieb" definitiv noch nicht. Wenn Sie nicht bekommen, eine Antwort hier, könnte dies eine gültige Physik-Frage. (Ich nehme an, es würde haben zu tun mit macht Wirbel in der Flüssigkeit, ähnlich wie die kulissen oder Ecken in einem Mixer) Im Allgemeinen, Gemüse-öl auf ein Metall-Objekt, das erhitzt worden ist, wird nicht ranzig, wie es ist, polymerisiert in einer anderen Substanz, und nicht mehr öl Raffinierte öle haben immer *höher* Rauch-Punkte als unfein. Den link gebt Ihr in den Kommentaren hat ernsthafte Probleme; viele der Seiten, auf die Sie verweist, sind 404 und keiner von Ihnen scheinen sein zuverlässige Quellen. Ich habe gesehen, das 485° F Abbildung zitiert von *einigen* Hersteller; jedoch die meisten ** nur Anspruch auf einen Rauch Punkt ist 420° F und das ist die bei weitem häufigste Figur; einige gehen sogar so niedrig wie 392° F. außerdem ist der Rauch Punkt-Abbildung ist irreführend, da Traubenkernöl ist meist mehrfach ungesättigte und damit anfälliger für oxidation.

Ja, wenn Sie die Blätter gelatine, verwenden Sie Ihre Hände, nachdem Sie laufen Sie unter kaltem Wasser. Trennen Sie die Blätter, bevor einweichen, dann grab 'em all" und drücken Sie.

Pulver-gelatine ist ein bisschen schwieriger. Welche verwenden Sie?